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厨艺秀评分办法

更新时间:2009-1-3:  来源:毕业论文

厨艺秀评分办法
昆明理工大学(新迎校区)
第三届厨艺SHOW评分办法

主要考查方面包括色、香、味、形、菜名、及创意成份,总分10分。
色、香、味、形每项满分为2分,菜名和创意成份各占1分。色、香、味、形单项最低不少于1分,总分不少于7分。评委可根据选手所参赛作品的整体效果适当加0.1~0.5分,但总分不得超过10分。
总分不低于8分,创意成份该项得分不低于0.7分者有资格参与“最佳创意奖”评选,总评得分最高者为“最佳创意奖”得主。


       昆明理工大学校后勤集团
昆明理工大学学生会执行委员会新迎分会
 2005年12月10日

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