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满月蛋糕弥月之喜

更新时间:2009-8-8:  来源:毕业论文

满月蛋糕弥月之喜
弥月之喜

  婴儿满月。婴儿出生后,满一个月时称为『弥月』。弥月礼俗最重要的有三件事:

  (1)祭拜祖先:

  在满月日,准备油饭、鸡酒等丰盛祭品祭拜祖先,并将孩子的出生时辰与姓名告知祖先,求取庇佑。除祭拜祖先外,有的家庭也会宴客大大的庆祝。

  (2)外家礼赠答:

  满月之日,婴儿的外婆家,会送礼物给外孙,称为送『头尾』。所谓『头尾』,就是礼物需涵盖婴儿『从头到尾』的用品,通常包括帽子、衣裤(外家礼送的衣服,衣领后要有『卍』字)、鞋袜和饰物。此外较讲究的人家,还会加送香蕉、红龟粿、红蜡烛等礼品。婴儿父母则以油饭、米糕、酥饼、团子等回赠。由于社会的变迁,有些比较新式的家庭,并不用传统式的食品,而以普受欢迎的西式蛋糕来取代传统式的糕饼。

  (3)亲朋好友报喜讯:

  婴儿父母通常会准备礼物,常见的有传统式的油饭、红蛋;米做的油饭,表示繁殖之意,红蛋除因蛋形象征圆满无缺外,又取『蛋可孵鸡,鸡又生蛋』生生不息之吉祥意味,因此由蛋做成的食物,都是弥月之礼中最重要的表征。所以油饭、红蛋以外的『蛋糕类』的礼品,就成为现代人报喜讯最喜赠送的弥月礼品了。

  通常在月内六至十二天,会以油饭、麻油鸡酒,敬拜祖先、扣谢神明,期望小宝贝圆圆满满、顺顺利利的长大。并用谢篮装满油饭与麻油鸡酒 馈赠媒人及娘家报喜,又称『报酒』在报喜后,便接受亲朋好友道贺,婴儿满月当天,喜家会以油饭、麻油鸡酒,宴席答谢亲朋好友。

满月酒

  农村生了小孩,特别是生了头胎,从小孩出生的那天到满一个月,其旧俗很多。

  报喜。小孩出生的当天,孩子的爸爸必须去岳父家敬祖放鞭,报告喜讯、报母子平安,告诉岳父岳母添了外孙。

  送米酒。女儿生了外孙,母亲要酿米酒、备鸡蛋,第三天挑着米酒和鸡蛋去看女儿和外孙。小孩满一个月,家里人要忙着为孩子做满月,以示庆贺。娘家要给外孙买新衣、鞋帽、座椅、推车、摇篮等小儿用品,在小孩满月的那天送去,通常叫送祝米。

  吃红蛋。小孩满月请酒,也叫吃满月蛋,属民间喜庆宴席之一,家里要接客,亲戚需赶情。这种喜酒与其它宴席不同的是,凡坐席吃酒的宾客东家都发四个煮熟染色的红鸡蛋,人们带回去做礼品。后来,也有的人家做满月将鸡蛋不煮熟,只将生鸡蛋染上红色就行了。

出窝。小孩做了满月,女儿要抱着孩子到娘家过门,外孙出生后第一次随母亲到外婆家过门俗语叫“出窝”。孩子回家时,外婆还要给外孙肩上搭花线,颈上挂银坠,以示祝愿外孙长命富贵。

婴儿办满月酒时,亲朋好友都要来看看新添的婴儿,有的亲亲婴儿的小嘴、有的吻吻小手、有的摸摸头、频繁的接触难免使婴儿感染病菌。不少婴儿在满月酒后患上了感染性疾病。因此,为了婴儿的健康,最好不办满月酒或办时婴儿留在家里。
「做满月」是国人相当重视的礼俗,象徵宝宝从此能平安成长,而满月礼更有著与亲朋好友分享新生喜悦的含意。无论是您自己或亲友的宝宝即将满月,挑选一份满月好礼,献上满心祝福,也为宝宝留下永恒的回忆! 文╱吴佩儒 采访谘询╱辅仁大学宗教系教授郑志明
宝宝满月罗!
产妇历经十个月的辛苦怀胎过程,终於平安生下了宝宝,这份新生命降临的喜悦可说是弥足珍贵。从传统习俗来看,「满月」代表著宝宝平安、圆满地成长,对宝宝及家庭皆有重大的象徵意义,因此也衍生出许多温馨而有趣的满月礼俗!
剃胎发
辅仁大学宗教系教授郑志明表示,传统习俗中,宝宝满月时要将头发剃光,称为剃胎发(有时在出生后12天、16天或24天进行)。剃胎发的意义有二:
一是去除秽气(在第24天剃发亦有取24孝之意,表示宝宝将来会很孝顺);
二是让宝宝的头发能够重新长得更浓密,也表示从头开始,宝宝一生圆满。
如何剃胎发
满月当天为宝宝剃胎发,必须先将煮好鸡蛋和鸭蛋的水加在脸盆中,并放入石头1颗、钱币12枚、葱少许、鸡蛋1颗,然后再将葱揉碎,以葱汁及蛋黄涂在宝宝的头发上开始剃发。
象徵意义
剃胎发所准备的物品各自有其象徵意义,郑教授指出,「石头」意谓著宝宝的头壳赶快长硬,坚硬如石、避免跌打损伤;「钱币」象徵财富,希望宝宝长大后能大富大贵;「葱」主要是取「聪」的音,希望宝宝日后能增长智慧、聪明过人,而葱汁也有使头发乌黑浓密的效果;「鸡蛋」则有除却胎垢的功能。
传统礼俗这样做
在过去的农业社会中,宝宝剃完胎发之后,母亲或祖母会抱著到门外绕房子一圈,意谓著让宝宝认识环境,顺利地成长;并且会用竹竿去赶鸡,一边赶一边说著「飞高高,婴仔中状元;飞低低,婴仔快做爸」。
做满月
依据传统礼俗,为了庆祝宝宝平安,并告知关心他们的亲朋好友,宝宝的父母会在满月当天分送油饭及红蛋,油饭有「繁殖」之意,也代表丰衣足食;红蛋则象徵吉祥、圆满与生生不息。此外,有些家庭也会准备简单的筵席,邀请亲朋好友来吃满月酒,一起分享得子的喜悦。
女方娘家的赠礼
满月当天,女方娘家要送来给外孙从头到脚的礼物,包括衣服、裤子、帽子、鞋袜、金锁饰品等,郑教授表示,这就是所谓的「头尾」;另外还有红龟粿、红桃、礼烛、粉红色圆仔,其中最重要的就是俗称「外妈圆」的圆仔,象徵宝宝一生圆圆满满。收到女方娘家的赠礼之后,宝宝的父母则要回赠油饭、米糕等。
传统礼俗这样做
产家在满月当天要准备油饭和鸡酒以祭拜祖先及神明,并告知宝宝的姓名、生辰,一方面向祖先报告家中有新成员的喜讯,另一方面则是祈求神明保佑。
满月好礼表心意
「满月」可说是宝宝生出后的第一个重要节日,若您初为人母,或是亲朋好友的宝宝即将满月,是否正在烦恼该送什麼满月礼呢?其实,送礼最大的意义在於让大家分享新生的喜悦,只要让收礼者感受到送礼著的心意,就是一份充满祝福的满月好礼。
传统型满月礼
提到满月礼,油饭、蛋糕可说是最具传达满月之喜的选择。在传统习俗中,家中生男宝宝送油饭,生女宝宝则送蛋糕,但随著时代变迁,现代父母大多不受限於这种传统,而业者为满足消费者的需求,也推出多种组合或口味的满月商品,以达到「送者大方、收者实惠」的目的。
市面上的油饭礼盒,大多以鸡腿、红蛋搭配油饭为主流,并强调当天现做,以确保美味与新鲜;除了口味与配料之外,有些业者则针对包装下了一番功夫,甚至推出多功能的油饭盒,可微波也可当成保鲜盒使用,让收礼者也可以感受到贴心。相较於油饭礼盒,蛋糕礼盒的变化更是多样,从最基本的蜂蜜蛋糕,到各式不同口味的蛋糕或小点心,大多能让消费者搭配组合,挑选出自己最喜爱的礼盒内容。
贴心小提醒
若您要订购油饭或蛋糕礼盒,来祝贺宝宝的满月之喜,提醒您要注意下列事项。
1.是否有提供试吃服务?
2.预订时间要多久(一般是3天前预订)?
3.是否提供当日配送的服务?
4.跨区域的配送方式(例如在北部订购,却要送至中南部)?
5.业者提供哪些优惠方式(例如满额折扣或赠品)?
纪念型满月礼
有独特性与纪念性的满月礼,也是现代人偏好的选择之一,像是弥月金饰、胎毛笔、脐带印章、足雕或足印等,不仅能让祝福的心意长长久久,也可以永久珍藏。
弥月金饰
金饰象徵著富贵,仍是许多人挑选满月礼的优先选择,除了传统的金牌、手鍊、项鍊之外,业者也推出卡通人物或生肖等造型金饰,提供更多样化的俏皮选择。
胎毛笔
素有「状元笔」之称,据传唐代有位穷书生,带著自己的胎毛笔上京赴考而高中状元,此后胎毛笔便代代相传,象徵能带来幸运;虽然现代人使用毛笔的机会不多,但胎毛笔也是保存胎发的好选择,仍受到许多父母的青睐。
脐带印章
由於脐带的台语发音接近「带财」,制成脐带印章不仅有纪念性,也有表示带财、发财的意义。
足雕或足印
新生命降临充满了无限喜悦,为记录宝宝的第一步,有些父母会保留宝宝的足印或制作足雕,甚至加工制成纪念牌、卡片、相框等,以便永久收藏。

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