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巧克力上市推广及广告策划方案

更新时间:2010-11-30:  来源:毕业论文

巧克力上市推广及广告策划方案
人们开始追求高雅享受的生活,开始追求各种奢侈的品牌,不仅在穿着,佩戴,化妆品,生活用品等方面开始提高自己的品味,在食品方面也开始追求典雅高尚,有品位的食品。而巧克力,这一食品世界中“高雅”的代名词成为人们追求的焦点,人们纷纷购买各种巧克力,随着巧克力品种,样式的不断多元化,巧克力市场一定可以在未来的食品界拥有自己不可动摇的地位。今后巧克力也许会成为爱情,友情,甚至亲情的代名词……

  那么怎样才能在这未来广阔的富有生命力巧克力市场中独占鳌头呢?

  新的技术?新的文化?新的创意?还是新的……

  一.市场现状分析
  1.行业发展情况分析

  糖果巧克力作为日常消费品,已被列为五大享受食品之一,成为了世界零售市场的重要组成部分。有调查数据显示,全球巧克力市场销售额在2008年达到510亿美元,行业中排名前十的公司占据了全球35%的销售额,前五位独揽25%的市场,分别为雀巢,玛氏,好时,吉百利,卡夫。相比而言,中国作为仅次于美国第二大巧克力消费国,糖果巧克力总产量突破了136.6万吨,销售额达350.75亿元。虽然在近5年保持了8%至12%的年增长率,高于全球巧克力年均增长速度近6个百分点,但从人均年消费量来看,却仅有0.7克,是日本的15%,与世界平均水平相比更是微乎其微。德国,瑞士等欧美发达国家人均年消费量约达10千克以上,日本,韩国等国也超过1.4千克,而中国还不到50克。

  巨大的糖果市场空间,引起国内外大批厂商进入。目前国内市场中巧克力主要有三类产品:一类是国际品牌产品,如德芙,吉百利,费列罗等为代表的外资产品,占据了高档巧克力市场的绝大部分份额;大二类是合资品牌的产品,如金帝,凯撒威登,主导中档巧克力市场;第三类是本土品牌的产品,如金丝猴,申风等,占据了抵挡巧克力市场中的主要份额。另外还有数量较多的中小企业参与市场的竞争。数据显示,在巧克力糖果市场,高端产品拥有70%的市场份额,其中国际品牌占据绝对优势,而中低端产品只有30%的份额。中国糖果巧克力呈现国际品牌,本土品牌和众多中小企业参与竞争的格局。

  2.竞争对手的分析

  现如今在国内占据巧克力销售品牌的有德芙Dove,金帝巧克力,费列罗巧克力,金莎巧克力等等,下面我们简单来看看德芙巧克力与费列罗巧克力的一些概况……

  德芙 ( Dove ) 毕业论文http://www.lwfree.cn

  一:DOVE的含义:德芙=DOVE

  D=DO

  O=YOU

  V=LOVE

  E=ME

  连起来是 DO YOU LOVE ME

  dove的中文是鸽子,还有和平的含义。

  中文 德芙 谐音“得福”即得到幸福

  德芙的故事:德芙巧克力是因爱而生(故事省略)

  二.品种类型:

  德芙榛子巧克力 德芙奶香白巧克力 德芙香浓黑巧克力 德芙丝滑牛奶巧克力 德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力 德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力德芙脆巧心 德芙星彩巧克力 德芙脆香米 德芙麦芽脆心巧克力 德芙倍醇黑巧克力(心随)。(66%可可) 心语摩卡榛仁,牛奶夹心,牛奶巧克力苹果新品: 心声牛奶拿铁,牛奶杏仁酱,牛奶榛子

  三.广告拍摄:

  面对日益成熟的消费者,玛氏食品公司不仅全力以赴研制出高品质的德芙牛奶巧克力 ,而且每年求新求变,希望给消费者美好的巧克力体验,广告片也不例外。从去年的“聆听德芙丝语”,今年更倾全力策划,以独特的创意及别具一格的制作技术拍摄,带给消费者全新的广告片---漩涡篇,感觉丝般感觉的新境界。

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