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双汇店长述职报告

更新时间:2012-2-21:  来源:毕业论文

 大家好,我是230店店长董真真,从2009年年底毕业进入双汇商业公司至今,已有两年多的光景,从一个出生茅庐的学生到容入社会,走向生活,双汇为我提供了最大的平台,使我不断的改进和提升自己,下面将我一年的工作情况汇报如下:

  一,摆正店长的位置。店长既是执行者也是管理者。自当店长以来,首先我把自己放在一个员工的位置,亲自参与到门店日常的营业工作中,因为商品是门店的核心,一切的工作都要围绕商品展开,所以通过基本的亲自的接触商品,管理商品,才能了解商品的特性和基本工作的流程,从而更有效率更准确的指导员工。店长是门店的最基层管理者,所以,作为店长,自己要有一种为门店负责的态度,从管理的角度去想事情,从员工的角度去做事情。

   店长既是协调者也是培训者,身为一个门店的店长,我从工作中耐心的指导员工,多启发她们的积极性,在遇到困难时,从员工角度出发,在不影响店内正常运营的情况下,尽量的为员工解决问题,我还从思想上对员工进行引导,让她们对自己的工作价值和成绩得以肯定,从而对工作有一个认真负责的态度,在过去的几个月中,我店员工流失率为0,而且员工之间的关系非常融洽。论文网http://www.lwfree.com/  

  二,从门店实际出发主抓销售。2011年11月份和12月份,我店营业款均是16万9千,完成率是70%,利润达成分别是13000元和负1500元,2012年1月份,营业额是16万,完成率是66%,利润完成是4500元,12月份之前,门店营业较为良好,而且客流较为稳定,因为特殊商圈的原因,主要是促销品的销售比较好,特别是外展的销售起到决定性的作用,不足的是生鲜的管理和店内的基础管理,而从12月份起,门店主要受营业面积和外部商圈影响较大,客流急剧下降,在与大超市的竞争中没有明显的优势,而且在日常的营业中,员工的士气受到很大影响,服务质量和促销的积极性都大打折扣。

  三,今后一段时间的工作安排及想法。目前年已过完,而且大超市的开业促销及客流的拉动已趋于平稳,所以在今后的一段工作中,作为一个专业的食品店,我要从基础管理和商品结购上找突破口,作为一个小店,要从购物环境和服务态度上多下功夫,在服务质量上多去培训员工,实现服务的人性化。而在产品结购中,多找出与其他竞争对手不同的商品,找出自身商品的优点,虽然从商品丰富上已经不能实现,但可以从专业和厨房食品方面入手,把双汇自有的与其他竞争对手不同的产品做为门店的主推产品,实现营业内容有肉,蛋,奶,菜,粮入,把生鲜的单品做全做大,加大生鲜深加工,精加工品的报货量,加大高低温的陈列力度,丰富粮油,调味,及相关联的商品,在激烈的竞争中找到发展空间。

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