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高中化学实验教学方法浅谈

更新时间:2010-9-12:  来源:毕业论文
高中化学实验教学方法浅谈
摘要化学是一门以实验为基础的学科,化学实验不仅可以帮助学生巩固化学基本概念和基本理论,还可以培养学生观察能力、实验能力和创造性思维能力,而且在培养学生素质,使学生全面发展方面起着重要作用。本文重点探讨在新课程标准下的高中化学实验的教学与实施,针对不同的实验内容,应选择不同的教学策略,学生选择不同的学习方式,使学生的学习更加直观和具有启发性。
关键词
    实验;探究;
化学是一门以实验为基础的学科,化学实验不仅可以帮助学生巩固化学基本概念和基本理论,还可以培养学生观察能力、实验能力和创造性思维能力,而且在培养学生素质,使学生全面发展方面起着重要作用。我国著名化学家、教育学家戴安邦教授说:“化学实验教学是实施全面教育的最有效的教学形式。”《普通高中课程方案(实验)》指出,普通高中课程要“引导实践与创新”,“创设有利于学生主动学习的课程实施环境,提高学生自主学习、合作交流以及分析问题和解决问题的能力。”从中可以发现,新课程标准理念强调化学学习方式的特征是自主学习,探究学习和合作学习。本文重点探讨在新课程标准下的高中化学实验的教学与实施,针对不同的实验内容,应选择不同的教学策略,学生选择不同的学习方式,使学生的学习更加直观和具有启发性。
一、教学方法
高中化学课本中的实验包括两大部分,穿插在内容中的演示实验和学生独立完成的学生实验,针对我在教学过程之中遇到的问题,从这两种基本实验形式来谈谈解决问题的措施和实验实施的具体方法。
1、演示实验
化学课本中安排演示实验,其目的主要是让学生在观察的基础上接受化学知识,为理解提供直观材料,通过接受、理解知识从而达到对知识的记忆和巩固。在传统教学过程中,化学演示实验是由教师先讲解、再演示,然后把观察到的现象、结论总结出来。在这样的实验教学过程中学生处于被动地位,缺乏对实验的热情和探究的欲望。根据新课标的理念以及探究性实验教学的设计原则,在演示实验中,要通过增加演示实验的创造成分,给学生提供更大的思考空间,把部分有探究价值的演示实验改为学生的探究实验。比如:“钠”这一节中的演示实验:钠与水的反应,我们可以这样来做:首先让学生自学钠的物理性质,同时我们要指出物理性质中需要学生主要掌握的是哪几点,然后根据这几点作出猜想,最后通过实验验证猜想的正确性。同时还可以把该实验进行拓展,对比钠与水的反应、钠与酸的反应以及钠与硫酸铜溶液的反应,最后总结钠的相关性质。这样做可以使学生体验规律得出的过程,加深对知识的理解,提高学习的兴趣,这样做看似“钠的性质”的教学时间加长了,实际从总课时上并没有造成课时紧张的矛盾。另外,像“铜与浓硫酸的反应”、“铜与浓、稀硝酸的反应”、等性质实验均可以转化为学生探究性实验。即使是教师的演示实验,也要增加学生的参与程度,如有机实验中的银镜反应、乙醛与新制氢氧化铜溶液的反应以及乙醇的催化氧化制乙醛等实验,这样做的目的不仅使学生巩固加深基础知识和实验操作而且给学生提供探索的空间。
2、学生实验
传统的学生分组实验教学,通常先由教师讲授实验目的、详细介绍实验仪器(名称、用途)、实验原理、实验步骤及其注意事项、数据采集以及处理办法最后从理论上进行误差分析,然后到实验室进行学生实验,教学时间一般为两课时。实验中学生只是“照方抓药”,难以激发他们的实验积极性和主动性,并且许多学生是报着应付完了事的心态去做实验,有些学生甚至在做完实验之后不知道做了些什么。因此,在学生分组实验中,通过增加实验的未知性,可以激发学生探究的欲望。如果某些实验所验证的规律符合学生认知水平、思维水平,这类实验可改为探究性实验,实验时间可放在知识教学之前。比如:“硫酸铜晶体里结晶水含量的测定”可以直接作为探究性实验,让学生在亲身体验、设计实验方案、经历探究的过程中,得出测量方法,从而也解决了仪器、步骤和可能产生的误差的问题。“一定物质的量浓度溶液的配制”、“酸碱中和滴定”、“胶体的性质”等也可以采取这种方式。对于不能超前于知识教学的实验,如:“将乙烯的制备、净化、乙烯与溴水、酸性高锰酸钾溶液作用、收集、点燃等组合成的系列实验,。”、“乙炔的实验室制法及其性质实验”,可在实验时让学生多角度思考、设计、选择实验的反应装置并动手实践,从中比较各套仪器的优劣,体会书中方法的独特性。对于练习使用仪器类实验,如:“练习使用滴定管”、“练习使用容量瓶”这样一些实验,要通过学生自己阅读使用说明,了解其基本原理和基本使用方法,并能够应用这些仪器进行相关量的测量。但对于一些学生确实难以完成的实验,可以通过教师适当点拨或学生看书完成。
应当说几乎每一个实验本身都蕴含着探究的成分,于是教师在教学过程中可以不失时机地提出问题,学生在实验过程中不断的解决问题,完善实验过程,这样做不仅能有效地调动学生参与实验的积极性,而且实验的目的也更加明确。
3、题中实验
实验题已经成为每年高考试卷中的必考题,学生在这道题目上的得分率不是很理想,如何提高实验题的分数,除了在演示实验和学生分组实验中训练实验的基本技能培养学生观察能力、实验能力和创造性思维能力,还可以在平时的实验习题中积累知识,进行探究性、创造性学习。
例如:用滴管将新制的饱和氯水慢慢滴入含酚酞的NaOH稀溶液中,当滴到最后一滴时红色突然褪去。产生上述现象的原因可能有两种:①是由于                       ;②是由于               (简要文字说明)。简述怎样用实验证明红色褪去的原因是①或者是②。
“可能的原因”这一问题的回答实际就是让我们提出假设,原因的验证需要我们进行实验探究。我在教学过程中是这样解决这个问题的:
学生提出假设:
⑴氢氧化钠与氯水中盐酸、次氯酸发生中和反应,使氢氧根离子浓度减小,酚酞变为无色。
⑵氯水中次氯酸氧化酚酞使其结构破坏而褪色。
学生实验探究:(在实验室完成)
⑴在氢氧化钠溶液中滴加几滴酚酞,变红,逐滴加入盐酸溶液,直至溶液褪色,后反滴几滴氢氧化钠溶液,发现溶液又呈红色。盐酸与氢氧化钠发生中和反应,使氢氧根离子浓度减小,酚酞变为无色。
⑵在氢氧化钠溶液中滴加几滴酚酞,变红,逐滴加入氯水,直至溶液褪色,后反滴几滴氢氧化钠溶液,发现溶液不变红。
⑶在⑵实验的试管中滴几滴酚酞,溶液又变红。
学生在讨论、交流基础上获得共识:
⑴溶液中氢离子和氢氧根离子浓度的变化导致酸碱指示剂颜色变化。
⑵新制的饱和氯水有很强的氧化性、漂白性。
⑶新制的饱和氯水使氢氧化钠的酚酞溶液褪色,是由于次氯酸的氧化漂白作用。
通过这种学生自主探究实验不仅突出了学生学习的主体性同时解决了新课程中如何变学生“要我学”为“我要学”,“学会”为“会学”这一个很关键的问题。充分体现了“教师为主导,学生为主体”的教育理念,使教学达到了最优化。
在学生实验中提到对于一些学生确实难以完成的实验,可以通过教师适当点拨或学生看书完成。为了使这部分实验能获得良好效果,必须抓好预习、实验、实验报告三个环节。接下来就预习和实验报告谈谈我的看法。
二、落实实验预习和实验报告措施,确保学生实验教学效果
1、实验预习
每次学生实验之前,学生要进行预习。要求学生认真阅读实验内容,明确实验目的,了解实验步骤、操作过程和实验时应注意的事项,写好预习笔记,在书写预习笔记时我建议学生将文字叙述改为图象表示。比如,实验是在试管中进行,我们可以画一支试管里面放有药品,用箭头表明实验步骤。这样做好处是:(1)学生通过阅读思考、讨论、笔写,其实验原理、仪器、实验步骤就更加形象化、具体化了,避免实验操作盲目性;(2)参照预习笔记做实验避免了时间的浪费,使得实验更加紧凑。
2.实验
实验时要求学生做到如下几点:(1)认真规范操作,细心观察现象,并及时地、如实地记录实验现象;(2)严格遵守实验室的规章,实验过程保持秩序良好,切莫把实验课当儿戏;(3)实验中要节约药品,爱惜仪器,实验结束时必须把仪器放回原位,试管等洗涤干净;(4)注意自身和周围同学的安全。
3.实验报告
实验做完后学生要写好实验报告,。实验报告主要写五项:(1)实验目的;(2)实验原理;(3)实验用品,包括实验仪器与实验药品;(4)现象及原因解释和有关化学方程式;(5)实验结论或数据处理结果;(6)实验讨论。通过写实验报告不仅可以使学生巩固加深基础知识,而且培养了学生动手操作的能力。
以上这些是我在教学过程中的拙见,希望大家批评指正。强调学生在实验时自主探究的同时还应该注意基础知识和基本技能的培养,因为弱化了学生具体知识点的落实,就会减缓学生知识体系的建立。应该让探究的过程和双基的落实和谐进行,在探究的过程中落实双基,以扎实的双基指导探究的进行。只有这样才能达到新课标中三维目标的要求。
参考文献毕业论文http://www.lwfree.cn
[1]全日制普通高级中学教科书(必修)第一册、第二册、第三册。人民教育出版社。
[2] 高中新教材优秀教案(第三册)。南方出版社。
[3]高中学生课外化学实验的开发与研究。黄山市徽州区第一中学  程来生
[4]高中化学教学论文:化学实验素质教育形式。万晶 1576
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