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日语论文日本人的饮食习惯文化

更新时间:2011-4-14:  来源:毕业论文

日语论文日本人的饮食习惯文化
一、 本课题的来源及其对设计或研究的要求
来源:自选要求:
(一)毕业论文选题应符合本专业培养目标的要求,具有理论意义和实际价值。

(二)毕业论文有一定的深度和广度,份量适中(毕业论文或毕业设计字数一般为8000-10000字)。
(三)毕业论文的正文内容文题相符,结构合理,层次分明,合乎逻辑;概念准确,语言流畅,论点鲜明,论据充分,自圆其说。
(四)毕业论文应当综合运用所学知识分析问题与解决问题的能力,刻苦钻研,勤于实践,勇于创新,经常向指导老师汇报情况,虚心听取指导老师的意见,认真完成设计报告。
二、 毕业设计或研究的目标、内容和拟解决的关键问题
目标:通过这个研究,了解日本人对于吃方面的讲究,以及从中体现出来的智慧。
内容:1
要旨
1介绍行事食的种类
2阐述行事食的特征,通过其特征分析日本人的食文化的智慧。
3分析具有这种特征的行事食的形成原因。
课题需要解决的主要问题及难点:
1在日本一年中一共举行了几次节日
2从行事食中六,维-论'文.网http://www.lwfree.cn 反映了日本人的哪些生活方式
3行事食一共有几种类型
三、 计划进度
7月1日前:制定出论文大纲,内容框架。
7月15日前:确定目标。
7月~9月:通过查阅互联网和书籍资料,收集所需要的信息。通过与论文指导老师的交流,在老师的指导下基本完成论文正文内容。
9月初~10月中下旬,对论文进行修改,增加内容或删减,按照学校要求,经指导老师修改,完成论文。
10月底:印刷装订,完成论文。
另外,撰写期间和指导老师通过email与电话等方式保持联系,接受指导教师的具体指导。
四、 经费预算:
复印费
装订费
查阅材料的相关费用
共计200元。
五、 在毕业设计(论文)工作期间的具体要求(包括准备工作、调查研究工作、图表绘画的要求等):
 首先通过对于相关资料的查阅,并且进行一定的分析后,对自己所研究的课题进行一个初步轮廓的了解,随后进行的相关材料的考证,进一步的搜集资料给整个毕业设计(论文)的撰写,打好扎实的基础。
  在资料搜集齐全的情况下,对于资料进行分析筛选,以此为基础列出毕业设计(论文)的提纲、章、节等。并以此提出相关的论点、论据。最后阐明自己的观点,并且提出一些自己独特的见解。整篇毕业设计(论文)要力争做到层次分明,条理清楚,以简洁明了,内容翔实的形式完成整个毕业设计(论文)的撰写。六、 主要参考文献:

[1]日本文化概况         崔香兰 张晓华 贺静彬 肖婷婷 邢晓红           大连理工大学出版社   2006年5月第1版
[2]现代日本人的风俗习惯   连业良  大连理工大学出版社 2008年3月第1版
[3]日本风俗习惯    马凤鸣    大连理工大学出版社      2001年3月第1版
[4]现代日本概况    季中林    北京航空航天大学出版社  2000年9月第1版
[5]日本风情录       周平 季林根 黄典文 郑文秀      东方出版中心    1999年8月第2版
[6]饮食本草    安鼎   航空工业出版社   2004年5月第1版
[7]优质营养素   林德尔•科斯坦    中国友谊出版公司   2006年1月第1版
[8]饮食本草     胡文海       哈尔滨出版社        2007年4月第1版1744

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