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猪SNP溯源标记的研究+文献综述

时间:2017-09-30 10:13来源:毕业论文
为了保证肉食品中的可追溯性,就需要一个强大的系统。可追溯性管理显示运用遗传标记可以克服追溯的限制,因为个体基因组序列之间存在差异, 可以体现在遗传标记的遗传多态性方面
摘要为了保证肉食品中的可追溯性,就需要一个强大的系统。可追溯性管理显示运用遗传标记可以克服追溯的限制,因为个体基因组序列之间存在差异, 可以体现在遗传标记的遗传多态性方面。其中,两类遗传标记微型卫星和单核苷酸多态(SNP)运用在追溯领域:。本研究的目的是开发能用于猪可追溯性的遗传标记。13989
本实验发现猪第4、5、14、16、18号染色体上的新SNP位点,初步验证后使用RFLP-PCR方法进行新SNP的检测。通过在4个猪种或品系中验证,证明获得的SNP位点可用于猪溯源。
关键词: 猪;SNP标记;溯源;PCR
Abstract
SNP markers for pig traceability
In order to assure traceability along the meat transformation process, a powerful system was required. The administrative traceability showed limits that the use of genetic markers could overcome. The inpidual genomes contained sequence differences, basis of the genetic polymorphism of which the genetic markers were the witnesses. Among them, two classes seem to dominate on the traceability field: the microsatellites and the single nucleotide polymorphisms (SNP). The aim of this work was to develop a genetic traceability test in pig based on SNPs
In this study, new SNPs were found on the pig's chromosome SSC4, SSC 5, SSC 14, SSC 16, and SSC18 after the initial verification and were detected by RFLP-PCR method. In four pig breeds or lines, the SNPs were proved that could be used for pig traceability.
 Key Words: Pig;SNP marker;traceability; RFLP-PCR
.目  录
1引言    1
1.1国内外食品安全概述    1
1.1.1全球食品安全问题    1
1.1.2我国食品安全问题    1
1.2解决肉类食品安全的方法    2

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1.3肉类食品的溯源技术方法    2
1.3.1传统的溯源技术方法    2
1.3.2 DNA溯源技术    3
1.4 SNPs    3
1.4.1概念    3
1.4.2特点    3
1.4.3缺点    4
1.4.4 SNP的检测及分析技术    4
1.4.5 SNP检测技术原理    6
1.4.6 SNP检测方法    6
1.4.7 SNP存在的问题    6
1.4.8 SNPs的应用    6
1.4.9 SNPs的前景    7
1.5研究的内容    8
1.6研究的目的    8
2材料与方法    9
2.1 实验材料    9
2.1.1 样品模板    9
2.1.2 实验仪器    9
2. 2实验方法    10
2.2.1 样品模板的准备    10
2.2.2 基因组DNA的抽提    10
2.2.3 SNP标记位点的选择    11
2.2.4 PCR反应体系及条件    13
2.2.5 电泳检测    13
2.2.6 回收纯化测序    14
2.2.7 基因克隆    14
2.2.8 检验SNP位点    15
3结果与分析    16
3.1 基因组DNA提取结果    16
3.2 PCR产物及回收纯化,克隆测序    16
3.3 SNP标记的研究    18
3.3.1 SNP分析    18
4讨论    22
4.1 引物设计    22
4.2 SNP位点选择    22

4.3 PCR扩增条件    22
4.4 克隆效率    23
4.5 基因型的判别    23
5结论    24
5.1 实验结果    24 源自六[维^论'文]网.加7位QQ3249'114 www.lwfree.cn
5.2 实验展望     24
致谢    26
参考文献    27
 
1引言 猪SNP溯源标记的研究+文献综述:http://www.lwfree.cn/shengwu/20170930/14383.html
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